ich habe mit keinem tier probleme, nur nachtfalter mag ich so garnicht. die haben so eine unkontrollierte flugbahn.
vielleicht habe ich mal zeit, dann komm ich zu dir und schau mir die elche an. habe noch nie einen elch in natura gesehen.

Heute ist mir nach Gemüsepfanne, Käsekrainer reingeschnitten und fertig.
Mal schauen, was unser Lieferauto heute an Board hat.

ein fleischloser tag also, finde ich gut. ich mag gemüsepfanne und ich brauch nicht oft fleisch.

Richtig, wir essen gerne Gemüse, gestern war ja auch fleischlos mit dem Topfenstrudel.

heute wird gerollt
mittags Schweinerouladen einfach, nur mit Senf bestrichen und ein Gürkchen rein
abends mit Gemüsemayo gefüllte Schinkenröllchen auf Salat


bräuchte wieder mal Tipps von Euch, mir gehen schon wieder die Ideen aus

Ich mag nur nicht stundenlang in der Küche stehen. Schau gerne am Samstag die Wochenzusammenfassung von Küchenschlacht, da haben die auch nur 35 Minuten Zeit für ein oder manchmal gar 2 Gerichte. Mehr Zeit geb ich mir auch nicht, es sei denn es braucht Zeit zB zum ruhen oder im Ofen, aber das Vorbereiten muß schnell und einfach sein.
Hab die Schweineschnitzel gewürzt, eine Seite mit Senf bestrichen, ein Gürkchen rein, einen Spieß durchgesteckt, von allen Seiten anbraten, Rotwein dazu und jetzt hat es in max 10 Minuten weich und gut zu sein.

ich mag auch nicht stundenlang in der küche stehen. ich bin froh, dass ich nicht jeden tag kochen muss. habe heute einen leckeren linseneintopf gekocht. der reicht dann gleich für 2 tage.

morgen wirds auch nicht anstrengend, ganz einfach und klassisch: Wiener Schnitzel mit Salat

Heute gab es bei uns den Rest der Gemüsesuppe von gestern. Und anschließend lecker Muscheln.

Für morgen steht Brathähnchen mit Pommes und Salat auf dem Tisch. Nichts Spektakuläres, aber lecker.

Hendl ist auch immer gut!!

bei mir gibt es nix, da ich ja nicht zu hause bin. für den hof habe ich mir ein paar mitnehmer gemacht.
morgen wird es nicht anders sein.

Düdel, wenig Schlaf, wenig Essen, viel Arbeit. Isst Du wenigstens genug Obst und trinkst genug Wasser?

ehrlich kacz, esse ich wenig obst und trinke noch weniger wasser. eigendlich trinke ich nur kaffee und esse lieber gemüse.

Heute gibt es Nudelhaschee

was ist das kacz? den ausdruck habe ich noch nicht gehört.

Nudeln mit gut gewürztem Hackfleisch, man kann es auch mit Eierkäsesauce überbacken, mach ich aber nicht wegen der Kalorien

das hört sich aber sehr sehr lecker an liebe kacz.

Hab heute von meinem Lieferanten aus der Toskana den Proscutto bekommen, im Ganzen samt Bein, also 11 Kilo. Wir haben ordentlich daran herumgesägt, um das riesen Ding in handliche Stücke zu bekommen und nun beide einen Finger mit Heftpflaster.
Das gute Ding gibt es von dort nur einmal im Jahr und diese Familie hat ja nur Naturprodukte und hälft auch die Tiere ganz toll.
Jetzt wird es ein paar Monate halt Schinkenbrote geben, die weniger schönen Stücke und die fettigeren werden zum kochen genutzt.

hmmm Prosciutto aus der Toskana. da hast du was echt feines, Kacz!
Bei uns gabs gestern Erdäpfelpuffer mit Salat und Kernöl. Ich bin süchtig nach kernöl. Wir haben zum Glück bekannte in der Steiermark die selbst pressen. Ist viel besser als das was man im Supermarkt bekommt.

aus Kürbiskernen, schwarz und sieht ungefähr aus wie Schmieröl. Entweder man liebt es oder haßt es. Spezialität aus der Steiermark

wär ein bissl teuer dafür